8 de julho de 2010

Fruto - Sapoti

Sapoti, também chamado chiku, mespel, naseberry, sapadilla, snake fruit ou sawo, é o fruto do Sapotizeiro (Manilkara achras; Sapotaceae), muito popular no Ocidente , no que diz respeito a América e Europa. Nativo da América Central, o sapoti apresenta-se de duas formas: esférico e oblongo.

Tem casca parda e polpa suculenta. O latéx retirado de seu talo quando ainda verde, e também do caule da árvore, é utilizado como goma de mascar, chamado Chicle.

Suas sementes, de cor negra, quando trituradas, são utilizadas como diuréticos.

Os frutos são consumidos in-natura, na forma de doces, suco gelado com leite e sorvetes. A Árvore é ornamental.

pt.wikipedia.org/wiki/Sapoti

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