8 de dezembro de 2008

Fruto - Goiaba [Psidium guajava]


A goiaba, frto da goiabeira, árvore da espécie Psidium guajava, da família Myrtaceae. O fruto é constituído de uma baga, carnoso, casca verde ou amarelada ou roxa, com superfície irregular, cerca de 8 centímetros de
diâmetro.

Em seu interior há uma polpa rosada ou branca ou dourada, contendo dezenas de pequenas sementes duras, mas que podem ser ingeridas sem problemas.
Somente as variedades de polpas brancas e vermelhas são comercializadas.
As 4 sépalas da flor estão normalmente presentes em uma das extremidades da
goiaba.

Existem duas variedades: a branca, de casca esverdeada e interior
amarelo-esverdeado pálido e a vermelha, de casca amarelada e interior rosado.
Algumas moscas utilizam a goiaba para depósito de seus ovos. As larvas dessas moscas são popularmente chamadas de bicho-da-goiaba.
As goiabas são consumidas principalmente in natura ou em forma de doce, chamado goiabada.

Compotas, geléias e sucos também são comuns. São muito ricas em vitamina C, com
de 180 a 300 miligramas de vitamina por 100 gramas de fruta (mais do que a
laranja ou o limão).

No Brasil, o maior produtor mundial de goiabas vermelhas, são produzidas frutas para a indústria (variedades "paluma" e "rica", entre outras) e para consumo in natura (variedades "sassaoka" e "pedro sato", entre outras), com a maior parte da produção concentrada no estado de São Paulo e no entorno do rio São Francisco (Nordeste), na região das cidades Petrolina/PE e Juazeiro/BA.

A goiaba não é ácida e, assim, pode substituir o tomate na confecção de molhos salgados e agridoces, mas sobretudo para pessoas com restrições à acidez deste último.
Essa fonte de saúde é utilizada em diferentes produtos derivados, tais como goiabadas, doces, compotas, sucos, sorvetes e molhos salgados e agridoces. Conhecida por ter muita vitamina C, apresentando a goiaba vermelha níveis dessa vitamina de 4 a 5 vezes superiores aos da laranja, possui quantidades razoáveis de vitaminas A e do complexo B, além de sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Fonte de Pesquisa: http://pt.wikipedia.org/wiki/Goiaba

4 de dezembro de 2008

Etiquetas de Fruta










Batido de Banana

Ingredientes:

3 bananas maduras
850 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
côco ralado a gosto

Preparação de Batido de Banana:

1. Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque-as num copo misturador. Junte o leite e o açúcar e misture bem.
2. Distribua por copos e reserve.
3. À parte, disponha o coco num tabuleiro e leve ao forno à temperatura média, a torrar.
4. Retire, polvilhe os batidos e sirva de imediato.
5. Caso deseje pode acrescentar ao batido uma maçã cortada em pedaços e um pouco mais de açúcar.

Sumo de Maçã

Ingredientes:

4 maçãs sem casca
120ml de suco de laranja
Suco de 1 limão
1/2 litro de água
2 colheres de sopa de adoçante em pó
Folhas de hortelã para decorar .


Preparação de Sumo de Maçã:


Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e sirva em seguida.

11 de novembro de 2008

Fruto - Castanha

O ouriço é o fruto capsular espinescente do castanheiro-da-europa
(Castanea sativa), geralmente com três aquênios, as
castanhas.
Presume-se que a castanha seja oriunda da Ásia
Menor, Balcãs e Cáucaso, acompanhando a
história da civilização ocidental desde há mais de 100 mil anos. A par com o pistácio, a castanha
constituiu um importante contributo calórico ao homem pré-histórico que também a
utilizou na alimentação dos animais.
Os gregos e os romanos
colocavam castanhas em ânforas cheias de mel silvestre. Este
conservava o alimento e impregnava-o com o seu sabor. Os romanos incluíam a
castanha nos seus banquetes. Durante a Idade Média, nos
mosteiros e abadias, monges e freiras utilizavam frequentemente as castanhas nas
suas receitas. Por esta altura, a castanha, era moída, tendo-se tornado mesmo um
dos principais farináceos da Europa.
Com o Renascimento, a gastronomia assume novo
requinte, com novas fórmulas e confecções. Surge o marron glacé, passando de França para Espanha e daí, com
as Invasões Francesas, chega a Portugal.
A castanha que
comemos é, de facto, uma semente que surge no interior de um ouriço (o fruto do
castanheiro). Mas, embora seja uma semente, como as nozes, tem muito menos gordura e muito
mais amido (um hidrato de carbono),
o que lhe dá outras possibilidades de uso na alimentação. As castanhas têm mesmo
cerca do dobro da percentagem de amido das batatas. São também ricas em vitaminas C e B6
e uma boa fonte de potássio. Consideradas,
actualmente, quase como uma “guloseima” de época, as castanhas, em tempo idos,
constituíram um nutritivo complemento alimentar, substituindo o pão na ausência deste, quando
os rigores e escassez do Inverno se instalavam. Cozidas, assadas ou transformadas
em farinha, as castanhas sempre foram um alimento muito popular, cujo
aproveitamento remonta à Pré-História.

[Fonte de Pesquisa: http://pt.wikipedia.org/wiki/Castanha]

Castanhas Cozidas

As castanhas podem também ser cozidas.
Para tanto basta golpeá-las, colocá-las num tacho e, quando a água estiver a ferver, temperá-las com sal e erva doce.
Depois de cozidas, podem ser consumidas simples, com manteiga ou
servir de acompanhamento a pratos de carne.
Existem ainda as castanhas piladas (secas) que servem para fazer uma deliciosa sopa de castanhas.


A castanha era uma das grandes fontes de alimentação das gentes desta
região até ao princípio do século XX, altura em que a grande maioria dos
«soutos» foi dizimada por uma doença denominada «tinta». Hoje ainda restam
alguns castanheiros resistentes e descendentes dessa época nas povoações da
Serra do Açor.

Não será por acaso que ainda hoje existem povoações com nomes alusivos ao castanheiro.

[Fonte de Pesquisa: http://pt.wikipedia.org/wiki/Castanha]

Castanhas Assadas

Ingredientes

1 Kg. de castanhas
Sal grosso(q.b.)
Água (q.b.)


Preparação/Confecção


Prepare as castanhas dando-lhes um golpe com uma faca, a fim de não rebentarem.
Salpique-as com água, para o sal aderir mais facilmente e para que a casca fique mais estaladiça, permitindo que se retire com mais facilidade. Polvilhe as castanhas com sal e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno ou num assador de barro furado. Coloque o tabuleiro no forno ou o assador de barro na lareira, sobre as brasas, tendo o cuidado, quer num caso quer noutro, de as mexer de vez em quando.

Quando estiverem assadas, coloque as castanhas num recipiente de barro e sirva, a fim de que cada pessoa descasque a sua parte.

Acompanhe com jeropiga ou água-pé.

[Fonte de Pesquisa: http://pt.wikipedia.org/wiki/Castanha]

Provérbios Populares (S. Martinho)


- No dia de S. Martinho vai à adega e prova o teu vinho.

- Mais vale um castanheiro do que um saco com dinheiro.

- Dia de S. Martinho fura o teu pipinho.

- Do dia de S. Martinho ao Natal, o médico e o boticário enchem o teu bornal.

- Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.

- Se o Inverno não erra caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.

- Se queres pasmar teu vizinho lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho.

- Dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.

- Pelo S. Martinho, prova o teu vinho, ao cabo de um ano já não te faz dano.

- Pelo S. Martinho mata o teu porco e bebe o teu vinho.

- Pelo S. Martinho semeia favas e vinho.

- Pelo S. Martinho, nem nado nem cabacinho.

- Água-pé, castanhas e vinho faz-se uma boa festa pelo S. Martinho.

[Fonte de Pesquisa: Recolha Popular]

15 de outubro de 2008

Fruto - Amoras-Silvestres

As amoras-silvestres são o fruto (pseudobaga) de arbustos (amoreira-silvestre) do género Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas.
As plantas crescem até 3 metros.
Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho. São muitos os tipos do que é vulgarmente designado como "amora" – incluindo muitas cultivares híbridas, com mais de duas espécies ancestrais.
Por vezes, aqui são usados os termos em inglês, com a terminação "berry", já que em português existe uma certa confusão na atribuição de nome a estas espécies.




[Fonte de Pesquisa: pt.wikipedia.org/wiki/Amora-silvestre]

Fruto - Abacate [Persea americana]

O abacate, abacado ou pêra-de-advogado é o fruto comestível do abacateiro, que é uma árvore da família da laureáceas, nativa do México ou da América do Sul (Persea americana), hoje extensamente cultivada - incluindo nas Ilhas Canárias e na ilha da Madeira - e muito popular no Brasil.

São conhecidas mais de 500 variedades, de três origens diferentes: a guatemalteca, a antilhana e a mexicana. A parte comestível é a polpa verde-amarelada, de consistência mole, que envolve a grande semente. Tem mais de 30% de gorduras (extraída comercialmente da semente, como do
mesocarpo do fruto e de aplicação cosmética), é rica em açúcares e vitaminas e possui um dos mais elevados teores de proteínas dentre as frutas.

É consumido isoladamente ou em saladas temperadas com molhos, como no guacamole, prato da culinária mexicana, ou como sobremesa, batido com leite e açúcar no Brasil, ou com açúcar e limão, em Moçambique.

O abacate era amplamente cultivado antes da conquista espanhola, mas só mereceu a atenção dos horticultores no
século XIX. O nome nahuatl (asteca) do fruto é ahuacatl (o qual significa testículo - analogia com a sua forma), que originou, em espanhol, a palavra aguacate. O abacate é um fruto arrendondado ou piriforme, de peso médio de 500 a 1.500g. Sua casca varia, em colorido, do verde ao vermelho-escuro, passando pelo pardo, violáceo ou negro. As suas duas principais variedades são a Strong (cor verde) e a Hass (cor roxa). A árvore, o abacateiro, atinge até 15 ou 20 m e cresce melhor em climas quentes.


[Fonte de Pesquisa: pt.wikipedia.org/wiki/Abacate]

13 de outubro de 2008

Frutos Tropicais - Letra B

Letra B

Frutos Tropicais - Letra A

Letra A

Frutas - Clima Temperado

As frutas de clima temperado são quase todas produzidas

em árvores ou arbustos lenhosos ou lianas.

As principais frutas são aameixa, a ameixa-japonesa, a cereja doce, o damasco, a framboesa, a maçã, a nogueira-europeia, a pera, a uva-americana e a uva-europeia.

Família Rosaceae

A família Rosaceae predomina entre as principais plantas
produtoras de fruto de clima temperado.
Os pomos, drupas, amoras, nêsperas,
morangos, e o fruto da roseira, são exemplos de frutas desta família.

6 de outubro de 2008

Receita de Bananas Flambadas

Ingredientes:
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 chávena(s) (chá) de açúcar 2 colher(es) (sopa) de sumo de laranja
1/2 chávena(s) (chá) de conhaque
3 unidade(s) de banana


Preparação:
Coloque numa frigideira a manteiga, o açúcar e deixe caramelizar. Acrescente, com cuidado, o conhaque, o sumo de laranja e incline levemente a frigideira para flambar. Quando a chama se apagar adicione as bananas e deixe cozinhar por 5 minutos.

OBS:
Após retirá-las do lume pode-se colocá-las num prato ao lado de uma bola de sorvete.


5 de outubro de 2008

Etiqueta - Chiquita

Exemplos de etiquetas
"Chiquita"
















Páginas do Álbum

O meu álbum foi construído em folhas A4,
com alguma espessura; as quadrículas são de tamanhos diversos.
E a organização por mim seguida, prende-se com a semelhança das etiquetas e também com os seus
tamanhos.

Exemplo de uma das páginas.

24 de setembro de 2008

Curiosidades Sobre a Banana


A Banana é um fruto cuja origem é o
sudeste do continente asiático.
Esta fruta tropical possui uma polpa macia,
saborosa e doce.
Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são:
nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
Elas nascem verdes e quando
estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas
(minoria).
Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao
natural, fritas, cozidas e assadas.
Uma banaca madura e de porte grande
(nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
A banana é uma fruta rica
em fibras, potássio, vitaminas C e A.
A banana não possui sementes, ela é um
fruto sem fecundação prévia.
Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por
água.
A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos,
doces e outros pratos da culinária brasileira.

[http://pt.wikipedia.org/wiki/Banana]

Curiosidades Sobre a Laranja

É um fruto rico em
sais minerais como, por exemplo, fósforo, cálcio e ferro.
Além dos sais
minerais, a laranja é rica em vitamina C, possuindo também uma boa quantidade de
vitaminas A e do complexo B.
É uma fruta pouco calórica, possuindo
aproximadamente 40 calorias por 100 gramas.
A árvore que produz este fruto
chama-se laranjeira.
A origem desta fruta é a Índia. A versão doce da fruta
foi trazida para o Brasil pelos portugueses, que a conheceram na China.
É
uma fruta rica em suco e quando está madura assume a coloração alaranjada ou, em
algumas espécies, permanece na cor verde.
A espécies de laranjas mais
conhecidas e consumidas no Brasil são: laranja-pêra, laranja-lima,
laranja-da-baia, laranja-seleta e laranja-cavala.
A parte interna é formada
por pequenas bolsinhas onde se encontra o suco.
É muito utilizada para a
produção de sucos e doces, aproveitando-se até mesmo a casca em algumas
receitas.

Fonte de Pesquisa: http://www.suapesquisa.com/frutas/

Etiqueta do Fruto - Banana

Mais Informações sobre a marca Chiquita aqui neste link:

http://www.mundodasmarcas.blogspot.com/2006/08/chiquita-grife-das-frutas.html

20 de setembro de 2008

Fruto - Laranja

Classificação Científica

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Sapindales

Família: Rutaceae

Género: Citrus

Espécie: C. x sinensis
Nome binomial: Citrus x sinensis

A laranja é o fruto produzido pela laranjeira (Citrus x sinensis), uma árvore da família Rutaceae. A laranja é um fruto híbrido, criado na antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina.


O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido. Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo.


A casca exterior pode ser utilizada também em diversos pratos culinários,

como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor. A camada branca entre a casca e
as gomas, de dimensão variável, raramente é utilizada, apesar de ter um sabor
levemente doce. Recomendada para "quebrar" o sabor ácido da laranja na boca,
após terminar de consumir o fruto.

A laranja doce foi trazida da China para a Europa no séc. XVI pelos portugueses. É
por isso que as laranjas doces são denominadas "portuguesas" em vários países,
especialmente nos Balcãs.

[Fonte de Pesquisa: http://pt.wikipedia.org/wiki/Citrus_x_sinensis]

APPLE


Listagem de
frutos do Código PLU

#3000 - APPLE: Alkmene
#3001 - APPLE: Aurora/Southern Rose, small
#3002 - APPLE: Cantared
#3003 - APPLE: D'Estivale
#3004 - APPLE: Discovery
#3005 - APPLE: Golden Delicious Blush
#3006 - APPLE: Ingrid Marie
#3007 - APPLE: Lochbuie
#3008 - APPLE: Rubinette
#3009 - APPLE: Russet
#3010 - APPLE: Cripps Red / Sundowner, small
#3011 - APPLE: Worcester
#3065 - APPLE: Cameo, small
#3066 - APPLE: Cameo, large
#3067 - APPLE: Swiss Gourmet, small
#3068 - APPLE: Swiss Gourmet, large
#3069 - APPLE: Gravenstein, small red
#3070 - APPLE: Gravenstein, large red
#3071 - APPLE: Granny Smith, red
#3072 - APPLE: Lady
#3073 - APPLE: Macoun
#3074 - APPLE: Greening / Rhode Island
#3075 - APPLE: Baldwin
#3076 - APPLE: Melrose
#3077 - APPLE: Northern Spy
#3078 - APPLE: Liberty
#3271 - APPLE: Virginia Gold
#3272 - APPLE: Sommerfeld
#3283 - APPLE: Honeycrisp
#3284 - APPLE: Red Delicious, extra large
#3285 - APPLE: Golden Delicious, extra large
#3290 - APPLE: Aurora / Southern Rose, large
#3291 - APPLE: Boskoop / Belle de Boskoop, small
#3292 - APPLE: Boskoop / Belle de Boskoop, large
#3293 - APPLE: Scifresh / Jazz Small
#3294 - APPLE: Scifresh / Jazz Large
#3295 - APPLE: Sciearly / Pacific Beauty, small
#3296 - APPLE: Sciearly / Pacific Beauty, large
#3297 - APPLE: Scired / Pacific Queen
#3299 - APPLE: Sonya, small
#3300 - APPLE: Sonya, large
#3301 - APPLE: Cripps Red / Sundowner, large
#3339 - APPLE: Belchard / Chantecler
#3340 - APPLE: Bertanne / Golden Russet
#3341 - APPLE: Charles Ross
#3342 - APPLE: Delblush / Tentation
#3343 - APPLE: Dessert
#3344 - APPLE: Gloster, small
#3345 - APPLE: Gloster, large
#3346 - APPLE: Holstein
#3347 - APPLE: Laxtons Fortune
#3348 - APPLE: Lord Lambourne
#3349 - APPLE: Michaelmas Red
#3350 - APPLE: Reine des Reinettes / King of the Pippins, small
#3351 - APPLE: Reine des Reinettes / King of the Pippins, large
#3352 - APPLE: Reinettes and Heritage varieties [including Canada Blanc, Reinette du Mans, Armorique, du Vigan, Calville]
#3353 - APPLE: St. Edmunds Pippin
#3608 - APPLE: Sciros / Pacific Rose, large
#4015 - APPLE: Red Delicious, small
#4016 - APPLE: Red Delicious, large
#4017 - APPLE: Granny Smith, large
#4018 - APPLE: Granny Smith, large1,2
#4019 - APPLE: McIntosh, large1,2
#4020 - APPLE: Golden Delicious, large
#4021 - APPLE: Golden Delicious, small
#4057 - APPLE: Haralson, small
#4058 - APPLE: Haralson, large
#4096 - APPLE: Ginger Gold, large
#4097 - APPLE: Ginger Gold, small
#4098 - APPLE: Akane, small
#4099 - APPLE: Akane, large
#4100 - APPLE: Fireside, small
#4101 - APPLE: Braeburn, small
#4102 - APPLE: Fireside, large
#4103 - APPLE: Braeburn, large
#4104 - APPLE: Cortland, small
#4105 - APPLE: Cox Orange Pippin
#4106 - APPLE: Cortland, large
#4107 - APPLE: Crab
#4108 - APPLE: Crispin / Mutsu, small1,2
#4109 - APPLE: Crispin / Mutsu, small
#4110 - APPLE: Crispin / Mutsu, large1,2
#4111 - APPLE: Crispin / Mutsu, large
#4112 - APPLE: Regent, small
#4113 - APPLE: Criterion, small
#4114 - APPLE: Regent, large
#4115 - APPLE: Criterion, large
#4116 - APPLE: Early, small1,2
#4117 - APPLE: Early, small
#4118 - APPLE: Early, large1,2
#4119 - APPLE: Early, large
#4120 - APPLE: Fiesta
#4121 - APPLE: Elstar, small
#4122 - APPLE: Sciros / Pacific Rose ®, small
#4123 - APPLE: Elstar, large
#4124 - APPLE: Empire, small1,2
#4125 - APPLE: Empire, small
#4126 - APPLE: Empire, large1,2
#4127 - APPLE: Empire, large
#4128 - APPLE: Cripps Pink / Pink Lady ®Small
#4129 - APPLE: Fuji, small
#4130 - APPLE: Cripps Pink / Pink Lady ®Large
#4131 - APPLE: Fuji, large
#4132 - APPLE: Gala, small1,2
#4133 - APPLE: Gala, small
#4134 - APPLE: Gala, large1,2
#4135 - APPLE: Gala, large
#4136 - APPLE: Golden Delicious, small1,2
#4137 - APPLE: Golden Delicious, large1,2
#4138 - APPLE: Granny Smith, small1,2
#4139 - APPLE: Granny Smith, small
#4140 - APPLE: Idared, small
#4141 - APPLE: Jonamac, small
#4142 - APPLE: Idared, large
#4143 - APPLE: Jonamac, large
#4144 - APPLE: Jonagold, small1,2
#4145 - APPLE: Jonagold, small
#4146 - APPLE: Jonagold, large1,2
#4147 - APPLE: Jonagold, large
#4148 - APPLE: Jonathan, small1,2
#4149 - APPLE: Jonathan, small
#4150 - APPLE: Jonathan, large1,2
#4151 - APPLE: Jonathan, large
#4152 - APPLE: McIntosh, small1,2
#4153 - APPLE: McIntosh, small
#4154 - APPLE: McIntosh, large
#4155 - APPLE: Paulared, small
#4156 - APPLE: Gravenstein, small
#4157 - APPLE: Paulared, large
#4158 - APPLE: Gravenstein, large
#4160 - APPLE: Pippin, small
#4162 - APPLE: Pippin, large
#4167 - APPLE: Red Delicious, small1,2
#4168 - APPLE: Red Delicious, large1,2
#4169 - APPLE: Rome, small1,2
#4170 - APPLE: Rome, small
#4171 - APPLE: Rome, large1,2
#4172 - APPLE: Rome, large
#4173 - APPLE: Royal Gala, small
#4174 - APPLE: Royal Gala, large
#4176 - APPLE: Southern Snap
#4177 - APPLE: Spartan, small1,2
#4178 - APPLE: Spartan, small
#4179 - APPLE: Spartan, large1,2
#4180 - APPLE: Spartan, large
#4181 - APPLE: Stayman, small
#4182 - APPLE: Sturmer Pippin
#4183 - APPLE: Stayman, large
#4185 - APPLE: York, small
#4187 - APPLE: York, large
#4189 - APPLE: Winesap, small1,2
#4190 - APPLE: Winesap, small
#4191 - APPLE: Winesap, large1,2
#4192 - APPLE: Winesap, large
#4193-4217 - APPLE: retailer assigned
#4860 - APPLE: slices, dried

18 de setembro de 2008

BANANA

Listagem de

frutos do Código PLU

#3287 - BANANA: Hawaiian Plantain ned
#4011 - BANANA: Yellow, including Cavendish;
#3287 - BANANA: Hawaiian Plantain ;
#4186 - BANANA: Yellow, including Cavendish, small;
#4229 - BANANA: Burro;
#4230 - BANANA: Dominique;
#4231 - BANANA: Green;
#4232 - BANANA: Banana Leaves;
#4233 - BANANA: Manzano / Apple Banana;
#4234 - BANANA: Nino;
#4235 - BANANA: Plantain / Macho;
#4236 - BANANA: Red:
#4237-4238 - BANANA: retailer assig

13 de setembro de 2008

Fruto - Banana

Classificação Científica

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta

Classe: Liliopsida

Ordem: Zingiberales

Família: Musaceae

Género: Musa


Espécies: Origem híbrida

A banana é o fruto da bananeira, uma
planta herbácea vivaz acaule (e não uma "árvore", apesar do seu porte) da
família
Musaceae (género Musa - além do género Ensete
, que produz as chamadas "falsas bananas").

São cultivadas em 130 países. E são originárias do sudeste da Ásia, sendo actualmente cultivadas em praticamente todas as regiões tropicais do planeta.

O termo "banana" refere-se às frutas de polpa macia e doce que podem ser
consumidas cruas. Contudo, existem variedades de polpa mais rija e de casca mais
firme e verde, geralmente designadas por plátanos, banana-pão ou plantains, que
são consumidas cozinhadas (fritas, cozidas ou assadas).

Existem quatro padrões ou tipos principais de variedades de banana: a
banana-prata; a banana-maçã (de tamanho pequeno e mais arredondada), a Cavendish (também conhecida como banana-d'água ou caturra) e a banana-terra
.

Entre as bananas de mesa contamos as variedades maçã, ouro, prata e
nanica
(anã, Dwarf Cavendish ou baé).


[Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Banana]

7 de setembro de 2008

Etiquetas
adesivas - PLU (Price Look Up)



São utilizadas para
identificar o código PLU (Price Look Up), directamente nas frutas e para dar
informação sobre a origem do produto.

Essas etiquetas são confeccionadas
em diversos tipos de papéis, filmes, películas auto-adesivas e tintas totalmente
atóxicas, obedecendo às normas internacionais.

Elas podem ser aplicadas
por máquinas aplicadoras manuais ou automáticas de etiquetas ou
rótulos.

5 de setembro de 2008

Etiquetas

O coleccionismo desde muito cedo, sempre me interessou, primeiro os cromos de animais e
Etiquetas de Fruta.

Por isso decidi fazer este blogue sobre a minha mais jovem
colecção de "Etiquetas de Fruta".