O Que Fazer no Mês de Outubro na Agricultura

No pomar

- Preparar os terrenos para os novos pomares:

- Começar as cavas de Outono e as estrumações;

- Semear tremoços ou outras leguminosas para adubos verdes;

- Efectuar tratamentos contra as cochonilhas ou "lapas" e mosca-da-fruta.

- Realizar a poda em verde na anoneira de Outubro a Dezembro, para favorecer o arejamento da copa, fazer a monda dos frutos e eliminar os ramos doentes.

Plantar

Abacateiro, anoneira, castanheiro, citrinos, macieira, pereira.

Colher

Abacate,Anona, Castanha, Figo,Maçã,Mango, Maracujá,Noz,Pêra, Uva de mesa(tardia).

Em floração

Figueira,Nespereira, Maracujazeiro.

Na vinha

- Vindimar. Colher as uvas de mesa e continuar com a vindima e a vinificação.

- Preparar os terrenos para as novas plantações.

No bananal

- Continuar com as mondas, regas e sachas para conservar o terreno fresco;

- Tirar as folhas secas, as inflorescências dos cachos e os rebentos em excesso;

- Efectuar a adubação (caso não tenha sido realizada em Agosto);

- A dois meses antes da colheita, cortar o gomo terminal floral terminal

(pinguelo), uns 15 cm abaixo da última penca de bananas.

Colher

Bananas

Algumas Curiosidades!

Melão - O melão é produzido por uma planta da família das Cucurbitáceas, originária da Ásia. Pertence à mesma família da melancia.

Melancia - A melancia é produzida por uma planta da família das Cucurbitáceas, a que pertencem também o melão, o maxixe, o pepino, a abóbora, a bucha e o chuchu. É oriunda da Índia. Outros nomes botânicos para a melancia são Citrullus vulgaris e Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf.

Maracujá - O maracujazeiro é uma planta trepadeira da família das Passifloráceas, de que há diversas espécies.

Manga - A manga - fruto da mangueira, árvore frondosa da família das Anacardiáceas originária do Sul da Ásia, hoje cultivada em toda os países tropicais e subtropicais- apresenta uma polpa carnosa, algumas vezes fibrosa, amarela em diversos tons, rica em terebintina, um óleo-resina, e de agradável paladar ao natural ou sob forma de compotas, marmeladas, geléias e refrescos. As mais conhecidas variedades, que apresentam diferenças no tamanho, na forma , no colorido e no sabor, são as seguintes: Manga-espada- Alongada. Achatada dos lados. Permanece verdolenga mesmo após a maturação. Manga -rosa - Arredonda. Lindo colorido amarelo, matizado de rosa. Tamanho variável segundo a região produtora. Manga-bourbon - Mais ou menos esférica. Verde-amarelada. Manga-família- Mais ou menos esférica. Verde- amarelada. Manga-favo-de-mel- Alonga. Intensa coloração amarela. Muito doce. Manga-carlotina - Pequena. Arredondada. Amarelo-esverdeada, com pintinhas escuras, Alto teor de vitaminas C. Manga-coração-de-boi - Como o nome indica, apresenta-se sob a forma de um coração. A manga é uma fruta saborosa e nutritiva, hoje nativa em certas regiões do Brasil.

Mamão - O mamão é uma das melhores frutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo seu poder medicinal. Um dos seus mais importantes princípios é a papaína, uma enzima reconhecida como superior à pepsina e muito usada para prestar alívio nos casos de indigestão aguda.Também tem efeitos benéficos sobre os tecidos vivos. O leite de mamão está tendo tantas e tão variadas aplicações nos Estados Unidos, que já existe nesse país uma florescente indústria destinada a colhê-lo, manipulá-lo e comercializá-lo.

Maçã - A maçã é um produto de uma árvore de porte mediana, da família das Rosáceas, originária da Ásia Central e das regiões do Cáucaso.

Limão - O limão ácida por excelência - é o rei dos temperos e e o campão dos remédios. De gosto acre, de aroma agradabilíssimo e de efeito benéfico para o organismo, tem o limão a mais ampla aplicação na cozinha e na medicina.

Lima - A limeira, árvore família das Rutáceas, é originária da Ásia. O suco da fruta, branco, tem sabor doce-amargo.

Laranja - Depois da banana, a fruta mais procurada e apreciada pela espécie humana é a laranja. Existem muitas dezenas de espécies de laranja, sendo que as do Brasil - mormente as da Bahia, de São Paulo e do Rio, ocupam lugar de destaque nos mercados mundiais.

Jenipapo - O jenipapo é uma árvore da família das rubiáceas, cujo fruto dá um suco de que muitos índios brasileiros se servem para enegrecer o rosto e o corpo e os nortistas para fazer vinho.

Jaca - A Jaqueira é uma árvore da família das moráceas . Originária da Índia e de outros países da Ásia.

Goiaba - Entre as muitas frutas brasileiras, a goiaba é uma das mais comuns. É uma fruta de grande valor nutritivo. Possui quantidade razoável de sais minerais, como cálcio e fósforo.

Fruta - Pão - A fruta-pão é produzida por uma árvore da família das Moráceas. É um fruto grande, de massa espessa, tenaz, algo seca,doce, muito saborosa.

Fruta - de - conde - A fruta-de-conde é produzida por uma árvore chamada ateira, da família das Anonáceas. Pertencem a esta família a graviola e o araticum. É originária das Antilhas. A fruta é também conhecida pelos nomes de ata, pinha e condessa.

Figo - A figueira é uma árvore frutífera da família da Ásia Menor, tendo daí se expandido para a região do Mediterrâneo. O figo do ponto de vista botânico, não é um fruto mas a polpa das infrutescências da figueira.

Coco - O coco- da-baía é uma palmeira abundante no Brasil, principalmente nos Estados da Bahia e de Pernambuco, onde confere à paisagem litorânea um toque de singular beleza. A palmeira ocupa lugar preponderante na literatura botânica. Em folhas de palmeira os fenícios faziam sua escrita. Folhas de palmeira coroavam as musas outrora representadas pelos escritores e escultores. Para os astrólogos egípcios, a folhas da palmeira era o emblema de sua ciência desde os tempos mais remotos, os triunfos são simbolizados pelas palmas, as ¨palmas da vitória¨. E quem não sabe da triunfal entrada de Jesus em Jerusalém, quando o povo lhe saiu ao encontro, com ramos de palmeiras.

Castanha - Portuguesa - O castanheiro, árvore da família das Fagáceas, é originário da região do Mediterrâneo. No Brasil, a castanha - portuguesa é mais facilmente encontrada no fim do ano, sendo seu uso tradicional nas festividades desta época, quando é importada da Europa.

Castanha do Pará - A castanha do Pará é produzida por uma árvore da família das Lecitidáceas, também chamada castanha do maranhão, castanha do rio negro, castanha do brasil, tocari, tururi, carijuviá, amendoeira da américa.

Carambola - A caramboleira, pequena árvore da família da Oxalidáceas, é originária da Índia.

Caqui - O caquizeiro, árvore da família das Ebenáceas, é originário da China, da Coreia e do Japão. Por alusão à cor do fruto,"caqui" em japonês significa "amarelo escuro".

Caju - O caju é uma fruta que merece nossa melhor acolhida à mesa . Pertence a família das anacardeáceas, em que se incluem também a manga, amoreira, imbu, a cirigüela e o cajá manga.

Banana - Originária da Ásia Meridional, de onde se difundiu para a África e Améric. É uma fruta deliciosa nutritiva medicinal.

Amora - São duas espécies principais: a preta (Morus nigra) e a branca (Morus alba). Ambas são medicinais e alimentícias. A amoreira-branca é cultivada quase que exclusivamente para a criação do Bombyx mori ou bicho-da-seda, muito comum no Oriente. Este insecto alimenta-se das folhas da amoreira-branca. A amora pertence à família das moráceas, em que se incluem também a jaca, o figo, a fruta-pão, a umbaúba etc.

Amêndoa - A amendoeira, árvore da família das Rosáceas é originária da Ásia, provavelmente da China. Alguns supõem que se tenha originado da Síria. A amendoa classifica-se, do ponto de vista nutricional, entre as oleaginosas.

Ameixa - A ameixa é produzida por uma árvore da família das Rosáceas, a ameixeira, que é originária da Pérsia, do Cáucaso e da Ásia Menor, Aclimatada nos Estados do Sul, apresenta grande número de variedades. Várias outras frutas pertencem também à família das rosáceas: amendoa - amarela, nêspera , morango, maçã, damasco cereja, pêssego, pêra, framboesa etc

Abricó - do Pará - O abricó-do-pará, também chamado abricó, abricó-de-são-domingos e abricó-selvagem, é produto de uma árvore da família das Gutíferas, a que também pertencem o bacuri, o bacoparé, etc. O fruto do tamanho de uma laranja, apresenta uma massa cor de abóbora, doce e aromática, aderente à casca. É geralmente muito apreciado.

Abiu - O abiu é fruto do abieiro, uma árvore da família das Sapotáceas, a mesma família do quixaxá, tutiribá, sapoti etc. Originária do Peru.

Abacaxi - Origina-se da América Tropical, sendo também cultivado em outros países de clima tropical e subtropical. Pertence à mesma família botânica do gravatá e da samambaia conhecida como barba-de-velho da família das bromeliáceas.

Abacate - O abacateiro é originário do México. Pertence à família das Lauráceas em que se incluem também a canela, o louro, o sassafrás etc.

Uva - A uva é uma das frutas mais apreciadas pelo homem, desde a mais remota antiguidade. Em todos os tempos, ela tem sido um precioso alimento para o género humano, nas vária fases da sua existência.

Tangerina - A tangerina é produzida por uma árvore da família das Rutáceas.Originária da China.

Tamarindo - O tamarindeiro é uma árvore elevada, da família das Leguminosas, originária da África.

Sapoti - O sapoti é o fruto de uma árvore da família das Sapotáceas - Sapotizeiro - natural das Antilhas.

Romã - A romanzeira é um arbusto, ornamental e medicinal, da família das Puniáceas, originário da África setentrional.

Pêssego - O pessegueiro é uma árvore da família das Rosáceas, oriunda, segundo Candolle, da China Central, e não da Pérsia.

Pêra- A pêra é produto de uma árvore de porte alto, de tronco grosso originária da Europa Central, onde se encontra em estado silvestre.

Noz - A nogueira é uma árvore alta, esbelta e copada, da família das Juglandáceas, originária da Índia e da Pérsia.

Nêspera - A nêspera, também chamada ameixa-amarela ou ameixa-americana é produzida por uma árvore da família das Rosáceas, oriunda do Japão e da China Oriental .

Tabela de Calorias

Tabela de calorias:

Frutas	Quantidade	Calorias
Abacate	30 gramas	36
Abacaxi	Uma xícara	78
Abricó	Uma fruta	17
Amora-preta	Uma xícara	83
Banana	Uma fruta	105
Kiwi	Uma fruta	46
Limão – suco puro	Suco de uma fruta	12
Laranja	Uma fruta	62
Maçã	Uma fruta	72
Manga	Uma fruta	135
Melancia	Uma xícara	46
Melão	Uma xícara	61
Melão cantaloupe	Uma xícara	54
Pêssego	Uma fruta	38
Pêra	Uma fruta	96
Tangerina	Uma fruta	45
Tomate	Uma fruta	22
Toranja	1/2 fruta	52
Uvas vermelhas ou verdes	10 uvas

Frutos (Português - Inglês)

abacate (Persea americana) - avocado
abacaxi (Ananas comosus) - pineapple
açaí (Euterpe oleracea) - assai palm
acerola (Malpighia punicifolia) - Barbados cherry, acerola
ameixa (Prunus domestica) - plum
ameixa-amarela (Eriobotrya japonica) - Japanese plum, loquat
amora (Morus nigra) - black mulberry
amora-preta (Rubus fruticosus) - blackberry
asimina (Asimina triloba) - pawpaw
banana (Musa spp.) - banana
- banana-maçã - silk banana
- banana-nanica - dwarf banana
- banana-ouro - sugar banana
- banana-prata - lady's finger banana
- banana-da-terra - plantain
bergamota, mexerica, tangerina (Citrus reticulata) - tangerine
butiá (Butia capitata) - jelly palm
cacau (Theobroma cacao) - cacao
cajá (Spondias mombin) - hog plum
caju (Ancardium occidentale) - cashew
caqui (Diospyros) - persimmon
carambola (Damasonium alisma) - starfruit
cereja (Prunus spp.) - cherry
cherimólia, querimólia (Annona cherimolia) - cherimoya, chirimoya
coco (Cocos nucifera) - coconut
cunquate (Fortunella margarita) - kumquat, oval kumquat, cumquat
cupuaçu (Theobroma grandiflorum) - cupuacu
damasco (Prunus armeniaca) - apricot
dendê (Elaeis guineensis) - African oil palm
figo (Ficus carica) - fig
framboesa (Rubus idaeus) - raspberry
fruta-do-conde (Annona squamosa) - sweetsop
fruta-pão (Artocarpus altilis) - breadfruit
goiaba (Psidium guajava) - guava
graviola (Annona muricata) - soursop
ingá-cipó (Inga edulis) - ice-cream bean
jabuticaba (Myrciaria cauliflora) - jaboticaba
jaca (Artocarpus heterophyllus) - jackfruit
jambo, jambo-rosa (Syzygium jambos) - rose apple
jambolão, jamelão (Syzygium cumini) - Java plum, jambolan plum, jambul
kiwi (Actinidia deliciosa) - kiwi fruit
laranja (Citrus) - orange
laranja-de-umbigo, laranja-baía (Citrus sinensis) - navel orange
lima (Citrus limettioides) - sweet lime
limão-siciliano (Citrus limon) - lemon
limão-taiti, lima-ácida (Citrus aurantifolia) - lime
maçã (Malus) - apple
mamão papaia (Carica papaya) - papaya
manga (Mangifera indica) - mango
maracujá (Passiflora edulis) - passion fruit
marmelo (Cydonia oblonga) - quince
melancia (Citrullus lanatus) - watermelon
melão (Cucumis melo) - melon, cantaloupe, muskmelon, honeydew
melão doce - honeydew melon
melão rosado - cantaloupe
mirtilo, uva-do-monte (Vaccinium myrtillus) - bilberry
morango (Fragaria) - strawberry
nectarina (Prunus persica ssp nucipersica) - nectarine
oxicoco (Vaccinium oxycoccus) - European cranberry, (Vaccinium macrocarpon) American Cranberry
pêssego (Prunus persica) - peach
pitanga (Eugenia uniflora) - Surinam cherry
pomelo, toranja (Citrus paradisi) - grapefruit
romã (Punica granatum) - pomegranate
sapoti (Manilkara zapota L.) - sapodilla
serigüela (Spondias purpurea) - red mombin
tâmara (Phoenix dactylifera) - date
tamarindo (Tamarindus indica) - tamarind
tangerina, bergamota, mexerica (Citrus reticulata) - tangerine
uva (Vitis spp.) - grape
uva-do-Japão, uva-japonesa (Hovenia dulcis) - Japanese raisintree
vacínio (Vaccinium) - blueb

Frutos (Inglês - Português)

acerola, Barbados cherry (Malpighia punicifolia) - acerola
apple (Malus) - maçã
apricot (Prunus armeniaca) - damasco
avocado (Persea americana) - abacate
banana (Musa spp.) - banana
- dwarf banana - bananananica
- silk banana - banana-maçã
- sugar banana - banana-ouro
- lady's finger banana - banana-prata
- plantain - banana-da-terra
Barbados cherry, acerola (Malpighia punicifolia) - acerola
bilberry (Vaccinium myrtillus) - mirtilo, uva-do-monte
blackberry (Rubus fruticosus) - amora-preta
black mulberry (Morus nigra) - amora
blueberry (Vaccinium) - vacínio
breadfruit (Artocarpus altilis) - fruta-pão
cacao (Theobroma cacao) - cacau
cantaloupe - melão rosado
cashew (Ancardium occidentale) - caju
cherimoya, chirimoya (Annona cherimolia) - cherimólia, querimólia
cherry (Prunus spp.) - cereja
coconut (Cocos nucifera) - coco
cranberry (American) (Vaccinium macrocarpon) - oxicoco
cranberry (European) (Vaccinium oxycoccus) - oxicoco
cupuacu (Theobroma grandiflorum) - cupuaçu
date (Phoenix dactylifera) - tâmara
dragon fruit (Hylocereus undatus) - pitaya
fig (Ficus carica) - figo
grape (Vitis spp.) - uva
grapefruit (Citrus paradisi) - pomelo, toranja
guava (Psidium guajava) - goiaba
hog plum (Spondias mombin) - cajá
honeydew melon - melão doce
ice-cream bean (Inga edulis) - ingá-cipó
jaboticaba (Myrciaria cauliflora) - jabuticaba
jackfruit (Artocarpus heterophyllus) - jaca
Japanese plum, loquat (Eriobotrya japonica) - ameixa-amarela
Japanese raisintree (Hovenia dulcis) - uva-do-Japão, uva-japonesa
Java plum (Syzygium cumini) - jamelão
jelly palm (Butia capitata) - butiá
kiwi fruit (Actinidia deliciosa) - kiwi
kumquat, cumquat (Fortunella margarita) - cunquate
lemon (Citrus limon) - limão-siciliano
lime (Citrus aurantifolia) - limão-taiti, lima-ácida
loquat, Japanese plum (Eriobotrya japonica) - ameixa-amarela
mango (Mangifera indica) - manga
melon (Cucumis melo) - melão
navel orange (Citrus sinensis) - laranja-baía, laranja-de-umbigo
nectarine (Prunus persica ssp nucipersica) - nectarina
orange (Citrus) - laranja
papaya (Carica papaya) - mamão papaia
passion fruit (Passiflora edulis) - maracujá
pawpaw (Asimina triloba) - asimina
peach (Prunus persica) - pêssego
persimmon (Diospyros) - caqui
pineapple (Ananas comosus) - abacaxi
plum (Prunus domestica) - ameixapomegranate (Punica granatum) - romã
quince (Cydonia oblonga) - marmelo
raspberry (Rubus idaeus) - framboesa
red mombin (Spondias purpurea) - serigüela
rose apple (Syzygium jambos) - jambo, jambo-rosa
sapodilla (Manilkara zapota L.) - sapoti
soursop (Annona muricata) - graviola
starfruit (Damasonium alisma) - carambola
strawberry (Fragaria) - morango
Surinam cherry (Eugenia uniflora) - pitanga
sweet lime (Citrus limettioides) - lima
sweetsop (Annona squamosa) - fruta-do-conde
tamarind (Tamarindus indica) - tamarindo
tangerine (Citrus reticulata) - tangerina, bergamota, mexerica
watermelon (Citrullus lanatus) - melancia

Lista de Frutos - Língua Inglesa

Português - Inglês

Citrus Fruit (frutas cítricas)
Grapefruit (toranja)
Kumquat (laranjinhas japonesas)
Key Lime (limão)
Lemon (tipo de limão amarelo)
Rangpur Lime (limão vermelho)
Murcott (mexerica morgot) similar to Mandarin Orange
Ugli fruit (mexerica ponkan)
Tangerine (mexerica)
Orange (laranja)

Berries (frutinhas pequenas, como a amora e o morango)
Blackberry (framboesa preta)
Blueberry (blueberry)
Grapes (uvas)
Kiwi fruit (kiwi)
Strawberry (morangos)
Rapberry (amora)

Stone Fruit (frutas com caroço)
Cherries (cerejas)
Plums (ameixas)
Apricots (damascos)
Nectarines (nectarinas)
Peaches (pêssegos)

Tropical Fruit (frutas tropicais)
Yellow Cavendish banana (banana nanica)
Chunkey bananas, or Burro Bananas (banana-prata)
Manzano bananas (banana-maçã)
Plantain (banana-da-terra)
Star Fruit (carambola)
Pomegranade (romã)
Coconut (coco)
Fig (figos)
Green Papaya (mamão comum)
Papaya (papaia)
Mango (manga)
Persimmon (caqui)
Pineapple (abacaxi)

Exotic Tropical Fruit (frutas tropicais exóticas)
Cashew (cajú)
Guava (goiaba)
Jackfruit (jaca)
Litchi (lichívia)
Passion Fruit (maracujá)
Tamarind (tamarindo)

Melons (melões)
Casaba Melon (o tipo de melão mais consumido aqui, de casca amarelo-canário)
Cantaloupe (a outra variedade de melão que começa a ser introduzido aqui)
Watermelon (melancia)

Pome Fruit (Maçãs)
Apple (maçã)
Pear (pera)
Quince (marmelo)

Dried Fruit (frutas secas)
Currants (passas de um tipo de uva bem pequena e doce)
Raisins (passas comuns)
Golden raisins (passas claras)
Prunes (ameixas pretas secas)
Dried Bananas (Banana-passa)

Preserves, Fruit Butter and Candied Fruit (Conservas, geléias e Frutas
Cristalizadas)
Jam (geléia, concentrado de fruta e açúcar)
Jelly (o mesmo que "jam"porem firme o sufiente para manter a forma quando
desenformada)
Butter, jam, jelly and sauce variam apenas na concentração e textura
Membrillo (marmelada)
Marmalade (tipo de geléia cítrica) Candied fruit ou glacé fruits

Lista de Frutos - Língua Francesa

Português - Francês

Banana - banane
Goiaba - goyave
Pera - poire
Limão - citron
Uva - raisin
Morango - fraise
Abacate - avocat
Manga - mangue
Mamão - papaye
Melão - melon
Melancia - pastèque

Lista de Frutos - Língua Espanhol

Português - Espanhol

Maçã - la manzana
Damasco - el albaricoque / el damasco
Abacate - el aguacate
Banana - el plátano
Blackberry - la zarzamora
Blueberry - el arándano
Cereja - la cereza
Figo - el higo
Uvas - las uvas
Goiaba - la guayaba
Limão - el limón
Lima - la lima
Tangerina - la mandarina
Manga - el mango
Melão - el melón
Laranja - la naranja
Maracujá - el maracuyá
Pêssego - el durazno / el melocotón
Pera - la pera
Abacaxi - la piña
Ameixa - la ciruela
Framboesa - la frambuesa
Morango - la fresa / la frutilla
Melancia - la sandía