12 de dezembro de 2010

Fruto - Akee

Blighia sapida Koenig
Sapindaceae

Origem do Oeste africano, costa da Guiné e em clima tropical. Esta planta foi introduzida nos trópicos, inclusive os americanos, onde se adaptou bem.

O interessante desta fruta é que é tóxica, principalmente quando imatura. Só o arilo, porção esbranquiçada na base da semente, pode ser consumido ao natural e também cozido quando o fruto está maduro, isto é, quando se abre. A parte comestível é oleosa e tem sabor de noz. As sementes não são comestíveis.

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