Tem casca parda e polpa suculenta. O latéx retirado de seu talo quando ainda verde, e também do caule da árvore, é utilizado como goma de mascar, chamado Chicle.
Suas sementes, de cor negra, quando trituradas, são utilizadas como diuréticos.Os frutos são consumidos in-natura, na forma de doces, suco gelado com leite e sorvetes. A Árvore é ornamental.
pt.wikipedia.org/wiki/Sapoti
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