Fruto Maracujá

O maracujá  é   um fruto muito conhecido e consumido no mundo inteiro. A planta do maracujá é uma trepadeira robusta e de grande poder de adaptabilidade. É possível cultivá-la em países de clima temperado, como na Europa do Sul, em toda a costa mediterrânica. A planta do maracujá pertence ao género passiflora e o seu nome  mais conhecido é maracujazeiro. O fruto é uma baga grande que pode ser amarela ou roxa e cujo interior é formado por uma polpa amarelada de sementes, revestidas e suculentas de paladar verdadeiramente sui-generis mas muito agradável e com grandes propriedades calmantes.